.. og siden skal det spises… Vi kommer ikke uden om de søde sager i julen. Og småkager er da indbegrebet af hygge. I dag bruger vi småkager til at pynte med – og så kan børnene jo glæde sig til at spise dem.

De kan hænges på juletræet, på gaverne, lægges som pynt på juletallerkenen og så kan gæsterne glæde sig over at der er spiseligt pynt.

I dag skal du bruge:
Småkagedej (Vi købte dejen hos Bagergaarden)
Pynt, vi har brugt glansbilleder og rød bastbånd som du kan købe i butikken
Glasur: Flormelis og æggehvider

Småkagedejen kan du enten selv lave – Eller købe de lækreste småkagemasser ved bageren (Vi anbefaler www.bagergaarden.dk som i år har 5 forskellige slags) Når du køber dem færdig kan du let få mange forskellige og så kan du i stedet bruge tiden på at pynte.

Først ruller vi massen tyndt ud og børnene får lov til at stikke dem ud. Det er bedst med en kold masse så er det nemmere at rulle ud. Er massen blød kan man også rulle massen ud direkte på bagepapiret og lade børnene stikke dem ud med lidt afstand. Så kan massen uden om figurene fjernes og de er klar til ovnen.

Småkagerne må hellere blive lidt overbagte end underbagte.

Når du laver glasur kan du godt bruge frugtfarve til at farve massen, men det er vigtigt at du bruger æggehvider i stedet for vand. Glasuren skal være lidt til den tykke side, må ikke kunne løbe.

Glasuren kommes i en sprøjtepose – alternativt kan du bruge en kraftig frysepose hvor du klipper spidsen af et hjørne – det fungerer for os.

Hvis det skal hænges på noget skal der sættes et bånd på, vi har igen brugt det røde bastbånd.

Pynt hjertet med glasuren, sæt en større klat til at montere glansbilledet.

Så er de klar til at pynte på værtindegaver, juletræet, juletallerkenen eller?